近日,记者从安地镇了解到,随着仙源湖旅游度假区的不断发展,越来越多的游客爱上了这片山川秀美的风水宝地,不管是不是家住金华的,只要有空闲时间,大家都会时不时地来到安地尝一尝绿色农家菜、住一住竹林小木屋,亲近大自然,真正感受到“苔痕上阶绿,草色入帘青”的景象。
旅游业的发展需要更多相关产业的扶持,安地农家乐也跟随着旅游经济的繁荣应运而生,如何把农家乐产业做好、做出特色是当地村民一直在努力的方向,然而管理规范更是保护旅游市场的一把“利剑”。在安地镇小同村,这个往日来一直很是安静的乡村如今成了活力四射的旅游点,当地村民纷纷推出特色农家菜,销售农家土特产,以抢抓乡村游带来的商机,实现了在家门口赚钱。村支书吴方金表示,为了让农家乐经营变得更加有序、规范,在小同农家乐服务中心里实行专人管理、制度上墙。
农家乐的开办也需要经过村里的监督,“只有按规定安装了消防通道等安全设施以及隔油池、污水排放管等排污设备的农家乐,我们才允许开张。”吴方金说道,农家乐经营,安全是第一要务,其次就是环保,“入住民宿时,游客必须进行登记,我们的电脑是与公安系统相关联的,有关负责人把信息输入电脑后,就会被同步上传。”所有经营农家乐旅游住宿接待的民宿都按照要求安装了“社会信息采集系统”,住宿游客一律要登记身份证信息,方便即时辨别住宿者的身份信息。
“很多管理中的漏洞,在经过一次次的整改后,现在的农家乐得到了越来越多的肯定。”在农家乐经营的初期,也碰上过一些问题,“当时有一桌山东客人在结算的时候,认为我们的野猪肚价格太过于昂贵,与店家产生了矛盾。”由于农家菜通常都是随看随点,客人在不了解土菜价格的情况下就会产生误解;此后,为了防止该类事件的再次发生,每一家餐馆都被要求菜单上墙,罗列清楚菜式名称和价格,保持足够的透明度,让客人一目了然。
在不断优化硬件的同时,安地镇农家乐还十分注重服务方面的培训,让村民从服务、管理的细节入手,助推旅游业发展更快更好。
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